Biarn’s Weblog

Eχοντας αφήσει πίσω μας το καλοκαίρι, ελπίζουμε πως η στέρηση των απαγορευμένων «λιχουδιών» θα μας ανταμείψει με μείωση του βάρους μας. Όμως, η ζυγαριά… επιμένει, γιατί τα πράγματα είναι πολύ πιο περίπλοκα!

Αν η υπόθεση των κιλών ήταν τόσο εύκολη, τότε ο δείκτης της ζυγαριάς μας θα κατέβαινε με μία απλή «εντολή» του μυαλού! Όμως, σήμερα ξέρουμε ότι, η παχυσαρκία, που προκαλείται όταν οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε είναι περισσότερες από αυτές που καταναλώνουμε, είναι μία «νόσος», που οφείλεται σε ένα συνδυασμό ποικίλων παραγόντων. Τέτοιοι παράγοντες είναι η κουλτούρα, οι συνήθειές μας, το περιβάλλον, η κληρονομικότητα κλπ. Από αυτούς, οι πιο κρίσιμοι είναι η υπερβολική κατανάλωση φαγητού και η απουσία σωματικής δραστηριότητας.

Ένα σουβλάκι για το… δρόμο!

Γιατί, αυτό που μας παχαίνει δεν είναι, από μόνο του, το αγαπημένο μας φαγητό, γλυκό ή αναψυκτικό, αλλά ο τρόπος με τον οποίο το καταναλώνουμε. Δεν υπάρχουν, δηλαδή, «κακά» και «καλά» τρόφιμα, αλλά καλές και κακές συνήθειες. Αν ακολουθούμε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, χωρίς καμία στέρηση, αλλά με μέτρο στις ποσότητες και συχνή, ήπια σωματική άσκηση, τότε δεν θα έχουμε κανένα λόγο να φοβόμαστε τη ζυγαριά. Αντί να κατηγορούμε λοιπόν το σουβλάκι και το αγαπημένο μας αναψυκτικό, ας τα βάλουμε καλύτερα με τον… καναπέ μας!

Better fit and fat!

«Καλύτερα να είμαστε παχουλοί, αλλά σε φόρμα, παρά αδύνατοι και τεμπέληδες!». Αυτό ακριβώς επισημαίνει και ο Dr Steven Blair, καθηγητής στο τμήμα Exercise Science & Epidemiology/Biostatistics του Πανεπιστημίου της Νότιας Καρολίνας και επιστημονικός υπεύθυνος των επίσημων οδηγιών της αμερικανικής κυβέρνησης για τη φυσική δραστηριότητα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών του, το να είμαστε σε φόρμα είναι πιο σημαντικό για την υγεία μας από το αν έχουμε παραπανίσια κιλά.. Η καλή φυσική κατάσταση μειώνει σημαντικά τους κινδύνους που εγκυμονεί η παχυσαρκία για την υγεία. Τονίζει, μάλιστα, ότι, όποιος μπορεί να περπατά έντονα για μισή ώρα, είναι πιο υγιής από τους συνομηλίκους του που δεν μπορούν να κάνουν το ίδιο! Και, ως φυσική δραστηριότητα, ορίζει την ήπια άσκηση, μισή ώρα την ημέρα, πέντε φορές την εβδομάδα. Δεν χρειάζεται, δηλαδή, να εξοντώνεστε στα γυμναστήρια! Αν δεν έχετε σκύλο, κάντε… σαν να έχετε και συνηθίστε να τον «περπατάτε» καθημερινά, ώστε να μπορείτε μετά να απολαύσετε χωρίς ενοχές το αγαπημένο σας γλυκό ή αναψυκτικό! Παράλληλα, εκπαιδεύστε στις ίδιες συνήθειες –μέτρο στη διατροφή και άσκηση- και τα παιδιά σας, ώστε να έχουν από νωρίς το επιθυμητό βάρος. Τα παχύσαρκα παιδιά έχουν πολλές πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες…
Αυτό, το ξέρετε;

• Ως παχυσαρκία ορίζεται η αύξηση του σωματικού λίπους σε ποσοστά άνω του φυσιολογικού, σε βαθμό τέτοιο που επηρεάζεται αρνητικά η υγεία και ευεξία του ανθρώπου. (WHO, 1998) (National Institutes of Health 1998).
• Παγκοσμίως υπάρχουν περισσότεροι από 1 δισεκατομμύριο υπέρβαροι ενήλικες. Τουλάχιστον 300 εκατομμύρια από αυτούς είναι παχύσαρκοι.
• Στην Ευρώπη εκτιμάται ότι έως το 2010, 26 εκατομμύρια παιδιά θα είναι υπέρβαρα και από αυτά 6,4 εκατομμύρια παιδιά θα είναι παχύσαρκα.
• Η παχυσαρκία αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων, όπως ο Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 2 (ΣΔ2), οι καρδιαγγειακές ασθένειες, η υπέρταση, το έμφραγμα και συγκεκριμένοι τύποι καρκίνου

(Πηγή: Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας – WHO-COSMOS)

Ευχαριστούμε τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Πωλ Φαρατζιάν, MSc, για την επιστημονική επίβλεψη του άρθρου. www.nutrimed.gr

Ο Σεπτέμβριος ήρθε και μαζί του η ανάγκη για αλλαγές, που θα βελτιώσουν την καθημερινότητά σας. Είναι η περίοδος, που υπόσχεστε στον εαυτό σας ότι θα ξεκινήσετε δίαιτα, θα γραφτείτε γυμναστήριο, θα κόψετε το τσιγάρο. Ας σταθούμε λίγο στο τελευταίο: αν αυτό που σας κάνει να διστάζετε να πάρετε τη μεγάλη απόφαση, είναι ο φόβος των κιλών, ξανασκεφτείτε το. Υπάρχουν απλοί τρόποι, που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το τσιγάρο χωρίς να χαλάσετε τη σιλουέτα σας.

Οι περισσότεροι καπνιστές προβληματίζονται για τις επιπτώσεις, που μπορεί να έχει η διακοπή του καπνίσματος, στο βάρος τους. Ειδικά οι γυναίκες τρέμουν στην ιδέα ότι μπορεί αν κόψουν το τσιγάρο, να βρεθούν ξαφνικά με αρκετά κιλά παραπάνω. Ο φόβος των κιλών είναι αρκετός για να αποτρέψει από μία τέτοια απόφαση μία στις πέντε γυναίκες.
Η αλήθεια είναι ότι έχει παρατηρηθεί ότι αρκετοί άνδρες και γυναίκες, που σταμάτησαν το κάπνισμα, είδαν το βάρος τους να αυξάνεται. Αυτό όμως μπορεί να οφείλεται στο ότι λόγω του αισθήματος στέρησης στράφηκαν σε άλλες απολαύσεις, όπως το φαγητό και το ποτό.

Γιατί είναι δύσκολη η διακοπή του καπνίσματος χωρίς αύξηση του σωματικού βάρους

Κατά μέσο όρο τα άτομα, που σταματούν το κάπνισμα, παίρνουν περίπου 3-5 κιλά σύμφωνα με τους ειδικούς.

Η αύξηση του βάρους λόγω της διακοπής του καπνίσματος μπορεί να αποδοθεί σε δύο παράγοντες:

1) Τρώμε περισσότερο

Επειδή δεν μπορείτε να συνηθίσετε στην ιδέα ότι δεν καπνίζετε και σας λείπει το τσιγάρο, θέλετε να βάλετε κάτι στο στόμα σας. Δεδομένου ότι μπορείτε πια να αισθανθείτε την οσμή και τη γεύση των τροφών καλύτερα, τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη και γλυκά σας φαίνονται πολύ ελκυστικά.

2) Αλλάζει ο μεταβολισμός μας

Η νικοτίνη αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό. Με άλλα λόγια: με τη διακοπή του καπνίσματος μειώνεται ο μεταβολικός ρυθμός.

Βάλτε την άσκηση στη ζωή σας

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποφευχθεί η αύξηση του σωματικού βάρους μετά την εγκατάλειψη του καπνίσματος είναι η τακτική σωματική άσκηση. Όταν σταματήσετε το κάπνισμα, μπορείτε να αναπνέετε καλύτερα, να έχετε μεγαλύτερη αντοχή στο περπάτημα, να τρέχετε πιο άνετα. Επωφεληθείτε, λοιπόν, από αυτό!

Η άσκηση έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα: σας βοηθάει να εκτονώσετε όλη αυτή την ενέργεια (και νευρικότητα) που συχνά έχουν οι πρώην καπνιστές.

Οι μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι, που ασκούνται μετά τη διακοπή του καπνίσματος, παίρνουν πολύ λιγότερο βάρος, και έχουν διπλάσιες πιθανότητες να κόψουν μια και καλή αυτή τη βλαβερή συνήθεια σε σύγκριση με εκείνους που δεν αθλούνται.

Μικρά Μυστικά

Πέρα από την υγιεινή διατροφή και την τακτική άσκηση ας δούμε μερικούς έξυπνους τρόπους, που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε την αύξηση βάρους:

* Βάλτε στο στόμα σας κάτι light

Μην ξεχνάτε να έχετε μαζί σας στο σπίτι, στο γραφείο και στο αυτοκίνητο τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη. Μασουλίστε ένα καρότο όταν αισθάνεστε την ανάγκη να κάνετε ένα τσιγάρο ή τσιμπήστε ένα σνακ με λίγες θερμίδες.

* Μάθετε να ελέγχετε τη λαχτάρα σας για φαγητό και για τσιγάρο

Aναζητήστε δραστηριότητες, που θα σας βοηθήσουν να ξεγελάσετε την ακατανίκητη επιθυμία να βάλετε στο στόμα σας ένα τσιγάρο ή κάποιο σνακ ως υποκατάστατο. Βγείτε για έναν περίπατο, επιδοθείτε στην αεροβική ή στο τρέξιμο, ασχοληθείτε με ένα ηλεκτρονικό παιχνίδι ή χαλαρώστε με λίγη μουσική.

* Πιείτε άφθονο νερό.

Η ενυδάτωση θα τονώσει το μεταβολισμό σας, ενώ την ίδια στιγμή θα απομακρύνει τη λαχτάρα για τσιγάρο. Φροντίστε να έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκάλι νερό.

* Αναλάβετε δράση πριν τη διακοπή του καπνίσματος

Οι ειδικοί συμβουλεύουν, πριν προχωρήσετε στη διακοπή του καπνίσματος, να ξεκινήσετε να ακολουθείτε υγιεινή διατροφή και να ασκείστε καθημερινά έτσι ώστε όταν τελικά κόψετε το τσιγάρο να είστε ήδη σε καλύτερη φόρμα.

Η πρώτη διαφήμιση… βίντεο σε περιοδικό!!! Όχι ούτε πρωταπριλιά είναι, ούτε σενάριο επιστημονικής φαντασίας. Απλά η ανάπτυξη της τεχνολογίας δε σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει. Οι πρώτες ψηφιακές διαφημίσεις σε έντυπο περιοδικό θα αναρτηθούν σε περιορισμένα αντίτυπα ενός κλασικού περιοδικού, που θα κυκλοφορήσει στις 18 Σεπτεμβρίου

Οι λεπτές οθόνες είναι στο μέγεθος της οθόνης ενός κινητού τηλεφώνου και στη λογική του ότι εάν αγόραζες ένα περιοδικό δε θα “τελείωνε”, έτσι και αυτά, καθώς θα διαθέτουν επαναφορτιζόμενες μπαταρίες!
Η τεχνολογία που χρησιμοποιήθηκε για να αποθηκευτεί το video, παρομοιάζεται με αυτή που χρησιμοποιείται για τις μελωδικές κάρτες και λειτουργεί καθώς ξεφυλλίζεις τη σελίδα.

Κάθε chip μπορεί να προβάλει video διάρκειας έως 40 λεπτών και οι πρώτες διαφημίσεις θα προβάλουν trailer τηλεοπτικών προγραμμάτων του US TV, του δικτύου CBS, και διαφημίσεις των αναψυκτικών της εταιρείας Pepsi.

Θα εμφανιστούν στην έκδοση του περιοδικού στις 18 Σεπτεμβρίου, που θα διανεμηθεί στο Λος Άντζελες και τη Νέα Υόρκη. Παρά το αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι θα κοστίσει πολύ περισσότερο από έντυπες διαφημίσεις, αυτό που προέχει σε μία ανταγωνιστική αγορά είναι να προκαλέσεις το ενδιαφέρον για το προϊόν σου. Και το μόνο σίγουρο είναι πως κατάφεραν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον για το προϊόν τους παγκοσμίως!!!

Αρκετοί ιδιοκτήτες φορητών υπολογιστών (και λίαν ακριβών) Macbook Pro παραπονούνται ότι ο σκληρός δίσκος του μηχανήματος παράγει ένα ήχο «μπιπ» και μετά το όλο το σύστημα δεν ανταποκρίνεται στους χειρισμούς / εντολές του χρήστη, κοινώς «παγώνει» για χρονικό διάστημα δέκα δευτερολέπτων και μετά επανέρχεται.

Το πρόβλημα έχει εντοπιστεί στα Macbook Pro που έχουν σκληρό δίσκο 500GB και 7.200 στροφών. Ευτυχώς πάντως που το «πάγωμα» δεν απαιτεί επανεκκίνηση του συστήματος, κάτι που σε περίπτωση που έχετε μια δουλειά στην μέση (πχ. επεξεργασία μιας εικόνας / σύνταξη ενός κειμένου) μεταφράζεται σε χάσιμο του κόπου σας, καθώς δεν θα γίνει αποθήκευση της αφού γίνεται άμεσα η επανεκκίνηση.

Επίσης ακόμα δεν έχουν αναγνωριστεί τα «βήματα» που δημιουργούν το πρόβλημα, ώστε να αντιμετωπιστεί κατάλληλα, καθώς οι χρήστες αναφέρουν διαφορετικές μεταξύ τους περιπτώσεις που συνέβη ο ήχος «μπιπ» και το επακόλουθο πάγωμα των 10 secs.

Ο εκπρόσωπος της Apple κ. Bill Evans, δήλωσε πως η Apple έχει λάβει γνώση επί του θέματος και εργάζεται στην επίλυσή του. Υπομονή, αν είστε από τους άτυχους ιδιοκτήτες, τουλάχιστον είστε τυχεροί που έχετε γλυτώσει την «παραθυρική κατάρα» (μην λέμε ονόματα και θίξουμε συναισθήματα)…

Φανταστείτε… Email, chat, instant messaging, social networking και όλη η ηλεκτρονική σας επικοινωνία σε ένα παράθυρο που λειτουργεί σε πραγματικό χρόνο. Το νέο πείραμα της Google ακούει στο όνομα Wave. Υπάρχουν πολλά που θα αρέσουν, υπάρχουν πολλά που δε θα αρέσουν, το σίγουρο, όμως, είναι ότι πρόκειται για μια νέα ριζοσπαστική και ολιστική προσέγγιση στην ηλεκτρονική επικοινωνία: Email, chat, instant messaging, social networking και tweets όλα σε ένα παράθυρο, με ενιαία λίστα contacts που, μάλιστα, θα ανανεώνεται σε πραγματικό χρόνο.

Με μια πρώτη, βιαστική, ματιά, το Wave είναι e-mail σε πραγματικό χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι όταν κάποιος γράφει μια απάντηση σε ένα μήνυμα ο αποδέκτης μπορεί να δει τι γράφεται τη στιγμή που γράφεται.

Αν κάποιος δε θέλει να φαίνονται αυτά που γράφει πριν τα ολοκληρώσει, θα υπάρχει η επιλογή του “draft” και το μήνυμα θα παρουσιάζεται ολοκληρωμένο στο τέλος. Η επιλογή real time, όμως, θα είναι η προεπιλεγμένη.

Μια από τις βασικές δυνατότητες που δίνει το Wave είναι η τοποθέτηση του κειμένου οπουδήποτε μέσα στο μήνυμα. Αυτό σημαίνει ότι όποιος θέλει την απάντηση του να εμφανίζεται κάτω από το αρχικό μήνυμα θα έχει αυτή τη δυνατότητα. Όποιος πάλι θέλει την «παραδοσιακή» εμφάνιση στο πάνω μέρος μπορεί να αφήσει το Wave ως έχει.

Εκεί, όμως, που πλεονεκτεί το Wave είναι στις απαντήσεις του τύπου «σημείο προς σημείο» αφού ο αποστολές δε χρειάζεται να κάνει το παλιό κείμενο copy paste σε άλλη θέση προκειμένου να απαντήσεις

Ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα που οφείλονται στη φυσιολογική φθορά του οργανισμού, που έρχεται με την πάροδο του χρόνου, είναι το αυχενικό σύνδρομο. Πρόκειται για παθολογική κατάσταση, που επηρεάζει την κινητικότητα της αυχενικής μοίρας της σπονδυλικής στήλης.

Συμπτώματα

Στις περισσότερες περιπτώσεις ο πόνος εστιάζεται στον αυχένα, δεν αποκλείεται όμως να αισθανθούμε μούδιασμα ή πόνο στο ένα ή και στα δύο χέρια ή στους ώμους.

Άλλα κλινικά συμπτώματα είναι: κεφαλαλγίες, περιορισμένη κινητικότητα της αυχενικής μοίρας, αδυναμία και μειωμένα αντανακλαστικά στα άνω και κάτω άκρα, προβλήματα στο βάδισμα («σπαστικό βάδισμα»), μούδιασμα στα άνω άκρα και μυϊκή αδυναμία στα κάτω άκρα.

Αίτια

«Τα αίτια που μπορούν να προκαλέσουν αυχενικό σύνδρομο ποικίλλουν», σημειώνει ο Δημήτρης Κακλαμάνης, ειδικευόμενος ορθοπεδικός στο Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών. Το κυριότερο είναι η εκφύλιση του μεσοσπονδύλιου δίσκου που παρεμβάλλεται μεταξύ των σπονδύλων της αυχενικής μοίρας.

Η εκφύλιση αυτή προκαλείται από επαναλαμβανόμενους μικροτραυματισμούς της αυχενικής μοίρας, οι οποίοι αν και συνήθως περνούν απαρατήρητοι, δρουν αθροιστικά και αυξάνουν προοδευτικά το μέγεθος του προβλήματος.

Η εκφύλιση του δίσκου μπορεί να προκαλέσει με τη σειρά της δευτερογενείς βλάβες όπως μηχανικό πόνο στον αυχένα, πίεση των νωτιαίων ριζών της αυχενικής μοίρας (αυχενική νευροπάθεια) και στένωση του σπονδυλικού σωλήνα.

Διάγνωση

Η διάγνωση γίνεται με απεικονιστικές μεθόδους: ακτινογραφίες, μαγνητική και αξονική τομογραφία, ηλεκτρομυογράφημα, μυελόγραμμα, σπινθηρογράφημα οστών και εργαστηριακές εξετάσεις.

Θεραπεία

Η θεραπευτική αντιμετώπιση του συνδρόμου περιλαμβάνει τη χορήγηση φαρμακευτικής αγωγής (κυρίως μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων), τη χρήση κολλάρου (σκληρού ή μαλακού ανάλογα με τη σοβαρότητα της κατάστασης), τη χρήση αυχενικού ορθοπαιδικού μαξιλαριού κατά την κατάκλιση (για ασθενείς με εντονότερα συμπτώματα ειδικά στη διάρκεια της νύχτας) και πρόγραμμα φυσιοθεραπείας.

Η επισκληρίδια ένεση κορτιζόνης επιλέγεται μόνο σε σοβαρές περιπτώσεις, που δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν με τους απλούς τρόπους θεραπείας. Και αυτό γιατί η μέθοδος αυτή αν και αποτελεσματική μπορεί να έχει ανεπιθύμητες παρενέργειες .

Όσον αφορά τη χειρουργική επέμβαση επιλέγεται ακόμη πιο σπάνια, αφού είναι πιθανό να έχει σοβαρές παρενέργειες, όπως κάκωση αγγείων και νεύρων, κάκωση αυχενικού σωλήνα, φλεγμονές.

«Η κατάλληλη θεραπευτική αγωγή, επισημαίνει ο κ. Δημήτρης Κακλαμάνης, επιλέγεται από το θεράποντα γιατρό με γνώμονα την κρισιμότητα της κατάστασης και τις επιπτώσεις κάθε μίας από τις πιθανές θεραπείες.

Το βασικότερο κριτήριο είναι πόσο έντονα είναι τα συμπτώματα του ασθενούς. Αν ο πόνος στον αυχένα είναι ανυπόφορος και συνοδεύεται από μειωμένη κινητικότητα αυχενικής μοίρας και μυϊκή αδυναμία σε βαθμό, που να είναι δύσκολο ή αδύνατο ο ασθενής να εκτελέσει βασικές καθημερινές δραστηριότητες, η κατάσταση κρίνεται σοβαρή και απαιτείται ειδική αντιμετώπιση.» «Επίσης αξιολογούνται τα αποτελέσματα της μαγνητικής τομογραφίας σε περιπτώσεις εκφύλισης δίσκου ή κακώσεων νευρικών ριζών.» Πέρα από την κλινική εικόνα του ασθενούς βέβαια λαμβάνονται υπόψιν και παράμετροι όπως η ηλικία του και ο βαθμός της σωματικής του δραστηριότητας.

Με λίγα λόγια είναι απαραίτητη η σφαιρική εκτίμηση της κατάστασης, προκειμένου να έχουμε σωστή επιλογή θεραπευτικής αγωγής και επομένως γρήγορη ανάρρωση και επιστροφή σε μία φυσιολογική ζωή.